Maten

Maten & menyer

Vi lagar mat varje vecka under skolterminerna och varje matlag har sin egen meny som alltså återkommer var fjärde vecka (med vissa variationer)

Matlag 4 Vecka 41, 7–10 okt 2013:
Måndag: Chili con carne/Chili sin carne
Tisdag: Kolja med pepparrot och potatis/broccoligratäng
Onsdag: Linssoppa med nybakat bröd och pannkaka
Torsdag: Kyckling/Quorn couscous marocaine

Matlag 1 Vecka 42, 14–17 okt 2013:
Måndag: Champinjonsoppa med nybakat bröd och pannkakor
Tisdag: Kålpudding med potatis och lingonsylt/veg kålpudding
Onsdag: Brasiliansk fiskgryta/böngryta
Torsdag: Fläskkarré/tofu med potatisgratäng

Matlag 2 Vecka 43, 21–24 okt 2013:
Måndag: Köttfärssås/vegfärs och spaghetti
Tisdag: Fiskgratäng/grönsaksgratäng
Onsdag: Grön ärtsoppa med nybakat bröd och pannkaka
Torsdag: Falukorv/vegkorv i ugn med potatismos

Vecka 44: höstlov

Matlag 3 Vecka 45, 4–7 nov 2013:
Måndag: Broccoli och ostsås med pasta
Tisdag: Lax med citronsås veg rödbetsbiffar
Onsdag: Tomatsoppa med korv, baguetter och pannkaka
Torsdag: Lammfärslimpa/veg färslimpa, tzatsiki och klyftpotatis

Maten är kärnan i kollektivhuset. Alla som deltar är indelade i matlag som hjälps åt att laga mat, diska och städa. Vi brukar laga cirka 70 portioner, ibland upp till 80.

Boende i Brf Måttbandet kan bli medlemmar  i Kollektivhusföreningen och matlagen, även den som bor på annat håll kan delta i matlaget som externa matlagare och är då välkomna att äta här fyra dagar i veckan.

Prisuppgifter: Sätt in pengar till matkontot: plusgiro 30 35 23-5

Vuxna: 33 kr, Barn upp till 12 år: 12 kr, Ungdom: 20 kr och Gäster: 36 kr samt 25 kr för lunchlåda.

Matlagsansvariga:
Matlag 1: Anna Holmgren,   ana.holmgren@gmail.com
Matlag 2
: Johan Ström
Matlag 3:
 Fernanda Rodrigues
Matlag 4:
 Camilla Oscarsson